Neden bulut mutfak?
Salon, masa servisi ve cadde vitrini yok. Kira ve personel yükü düşer; sermaye üretim hattına gider. Sipariş zaten uygulamalardan geldiği için mutfak, satışın merkezinde kalır.
Bulut mutfak bayiliği · sadece paket
37 markalı bulut mutfak.
37 markalı bulut mutfak.
Sıfırdan veya mevcut mutfağa.
37 markanın tedarik, reçete ve eğitim altyapısıyla başlarsınız. Mutfak kurulumundan kurye operasyonuna kadar birlikte planlar, işletmenize odaklanmanızı kolaylaştırırız.
37
Hazır bulut mutfak markası
13
Mutfak kategorisi · burger'den tatlıya
40+
Şube deneyimi · 14 il — Kitchenest işbirliği
4
Sipariş platformunda açılış
Model
Neden bu model?
Bulut mutfak, çoklu marka ve paket odaklı operasyon — sıfırdan kurulumda da, mevcut restoran mutfağına entegrasyonda da aynı mantık.
Neden çoklu marka?
Tek mutfaktan onlarca marka çıkar. Platformda daha fazla kategori ve vitrin görünürsünüz; burger, döner, tatlı aynı anda çalışır. Talep çeşitlenir, tek ürüne bağımlılık azalır.
Neden sadece paket?
Türkiye’de yemek siparişinin büyük kısmı Yemeksepeti, Getir, Trendyol Go ve Migros üzerinden geliyor. Paket odaklı model masayı değil, hızı ve kaliteyi optimize eder — süreç sade, kapasite yüksek.
Rekabet avantajı
Hesap ortada: az masraf, hızlı dönüş
Paketnest bayiliği iki avantaj üzerine kurulu: verimli bir operasyon sistemi ve düşük sermayeyle giriş — yükün büyük kısmını sistem taşır.
Verimli operasyon, düşük maliyet
Tedarik zinciri, hazırlık mutfağı, menüler, reçeteler ve personel eğitimi tek sistem olarak hazır gelir. Şubeniz kurulu bir düzenin üstünde çalıştığı için deneme-yanılma ve fire maliyeti taşımazsınız.
- Tedarik zinciri
- Hazırlık mutfağı
- Reçeteler
- Personel eğitimi
Düşük sermaye, hızlı amorti
Salon yok, dekorasyon yok, cadde vitrini yok. Başlangıç sermayesi de aylık sabit gider de baştan düşük kalır; sermaye vitrine değil üretim hattına gider. Geri dönüşü hızlandıran şey bu.
Geri dönüş süresi lokasyona, modele ve sipariş hacmine göre değişir.İki yol
Sıfırdan kurulum mu, mevcut mutfak mı?
Aynı markalar, aynı platformlar, aynı operasyon standardı — iki yolu yan yana karşılaştırın, size uygun olanla başlayın.
Sıfırdan bulut mutfak
Lokasyondan ekipmana, markadan platforma — yatırımcıya hazır ghost kitchen işletmesini baştan kuruyoruz.
Kimler için: Yeni yatırım planlayanlar, ikinci işletme açmak isteyenler, paket mutfak lokasyonu arayanlar.
- Uygun lokasyon ve mutfak yerleşim planı
- 37 markalı hazır portföy + reçete / görsel altyapısı
- Ekipman listesi, tedarik zinciri ve personel eğitimi
- 4 platformda açılış, POS ve paket paneli
- Anlaşmalı firmalarla kurye operasyonu kurulumu
- Açılış sonrası operasyon desteği
Sonuç: platformlarda aktif, çok markalı, operasyonu kurgulanmış bir bulut mutfak.
Sıfırdan başlayalımMevcut işletmeye entegrasyon
Restoran, cafe veya otel mutfağınız çalışıyor olsun — aynı markaları ve paket sistemini mevcut hattınıza entegre ederiz. Salon kimliğiniz kalır; mutfak cirosu yeni kanallarla büyür.
Kimler için: Halihazırda gıda işletmesi olanlar: restoran, cafe, otel, pastane, catering mutfağı.
- Mevcut mutfak kapasitesi ve menü uyumu analizi
- Ghost markaların mevcut üretime entegrasyonu
- Boş / düşük saatlerde ek sipariş hacmi
- 4 platformda marka açılışı ve paket süreçleri
- Personel eğitimi + POS / paket paneli kurulumu
- Paket hattınıza uygun kurye operasyonu kurulumu
Sonuç: ekstra yatırımla yeni şube açmadan, mevcut mutfaktan daha fazla ciro ve verim.
Mutfağınızla başlayalımMarka portföyü
Yatırımla birlikte tüm markalar sizin
Menüler, ürün görselleri ve marka kimlikleri hazır. Bağlantısı olan logoya tıklayınca Yemeksepeti sayfasına gidersiniz.
Mutfak türleri
13 kategoride 37 marka: burger, tavuk, döner & dürüm, çiğköfte, mantı, pilav, ev yemekleri, tost & patso, köfte & ızgara, bowl & fit, meze, tatlı ve dünya mutfağı.
Ne alıyorsunuz?
Uçtan uca hizmet paketi
İster sıfırdan kurun, ister mevcut mutfağınıza entegre edin — süreç sonunda 37 markalı, platformlarda aktif bir paket hattınız olur.
- 01
37 markalı portföy
Menüler, ürün görselleri, açıklamalar ve marka kimliği yatırımla birlikte gelir.
- 02
Yatırım danışmanlığı
Lokasyon, kapasite ve operasyon planında net bir yol haritası.
- 03
Ekipman & kurulum
Bulut mutfak ekipman listesi ve verimli üretim hattı yerleşimi.
- 04
Tedarik zinciri
Merkezi tedarik ve hazırlık mutfağı: malzeme akışı tek zincirde, maliyet kontrolde.
- 05
Reçeteler & standartlar
Her şubede aynı lezzet ve kalite için standart üretim kuralları.
- 06
Personel eğitimi
Üretim, hijyen ve paket süreçlerinde profesyonel eğitim.
- 07
4 platformda açılış
Yemeksepeti, Getir Yemek, Trendyol Go ve Migros Yemek açılışları.
- 08
POS & paket paneli
POS kurulumu ve yapay zeka destekli paket ekran yönetimi.
- 09
Kurye operasyonu kurulumu
Kurye firmalarını tek tek bulmanıza gerek kalmadan, Türkiye’nin 81 ilinde anlaşmalı üçüncü parti kurye firmalarıyla operasyonunuzu planlar ve kurulumuna destek oluruz. Avantajlı fiyat koşullarını lokasyonunuza göre birlikte netleştiririz.
Sistem
Dört panel değil, tek ekran
Markalar açıldıktan sonra iş, dört ayrı platform panelinde fiyat ve menü kovalamaya dönüşür. Paketnest mutfağınıza kendi yazılım altyapısını da kurar: dört panel tek ekrandan yönetilir.
Paket Ekran
Menü · fiyat · kampanya · yorumYemeksepeti, Getir, Trendyol Go ve Migros tarafındaki menü, fiyat, kampanya ve yorum işleri tek arayüzden yürür.
Paket Usta
Siz yazın, Usta yapsınToplu fiyat ve menü işlerini doğal dille anlatırsınız. Riskli işlemler önce eski→yeni önizleme olarak gelir, siz onaylarsınız.
Paket Görsel
Ürün görseli üretimiMenü kalemleri için aynı temada vitrin fotoğrafı üretir; platform vitrini baştan sona tutarlı görünür.
PaketHesap
Hakediş mutabakatıPlatform kesintileri ve hakedişler karşılaştırılır; eksik veya hatalı kalem gözden kaçmaz.
Onayınız olmadan tek fiyat değişmez.
Saha
Platformda canlı markalar
Portföydeki markalar bugün Yemeksepeti’nde sipariş alıyor. Logoya tıklayıp menüyü, görselleri ve fiyatlandırmayı kendiniz görebilirsiniz.
14il
40+şube
300+marka
Şube referansı Kitchenest işbirliğidir. Bu birikim yatırım sürecine operasyonel güç katar.
Süreç
Görüşmeden açılışa net bir yol
Her adım tanımlı. Planlı kurulum, sürpriz yok.
- 01
Görüşme & fizibilite
Hedef, bütçe ve lokasyon potansiyeli konuşulur.
- 02
Lokasyon & ekipman
Mutfak yerleşimi ve ekipman planı oluşturulur.
- 03
Tedarik & reçete
37 markanın menü ve tedarik altyapısı devreye alınır.
- 04
Eğitim
Personel üretim ve kalite standartlarında eğitilir.
- 05
Platform & kurye
4 platform, POS ve paket paneli kurulur; anlaşmalı firmalarla kurye operasyonu planlanır.
- 06
Açılış & destek
Şube canlıya alınır, operasyonel destek başlar.
Kanallar
Dört büyük platformda açılış
Markalarınız sipariş ekosisteminin merkezinde konumlanır.
-
Yemeksepeti
-
Getir Yemek
-
Trendyol Go
-
Migros Yemek
Yatırım modeli
İki giriş, tek standart
Hızla büyüyen bir bulut mutfak ağına düşük yatırım gereksinimiyle katılırsınız. Net çerçeve lokasyona ve modele göre görüşmede belirlenir — iki girişi ayrıştıran başlıklar ise baştan belli:
| Karşılaştırma başlığı | Sıfırdan kurulum | Mevcut mutfağa entegrasyon |
|---|---|---|
| Lokasyon | Uygun lokasyon birlikte bulunur, mutfak yerleşimi sıfırdan planlanır. | Mevcut restoran, cafe veya otel mutfağınız kullanılır. |
| Başlangıç yatırımı | Tam kurulum: ekipman, yerleşim ve altyapı baştan kurulur. | Daha düşük sabit yatırım — mevcut ekipman ve alan değerlendirilir. |
| Devreye alma | Planlı kurulum takvimiyle adım adım kurgulanır. | Daha hızlı — markalar mevcut üretim hattına eklenir. |
| Ekip | Yeni ekip kurulur; üretim ve paket süreçlerinde eğitilir. | Mevcut ekibiniz reçete ve paket standartlarında eğitilir. |
| Salon tarafı | Yok — yalnızca paket operasyonu için kurgulanır. | Salon kimliğiniz ve servisiniz aynen devam eder. |
Her iki yolda da standart aynı: 37 markalı portföy · 4 platformda açılış · POS + tek ekran sistemi · reçete, tedarik ve eğitim · kurye operasyonu kurulum desteği.
SSS
Sık sorulan sorular
Yatırımda kaç marka alıyorum?
37 sanal (ghost kitchen) markanın tamamı: menü, görseller, açıklamalar ve marka altyapısı paketin parçasıdır. Hem sıfırdan kurulumda hem mevcut mutfağa entegrasyonda aynı portföy kullanılır.
Bu bir bayilik modeli mi?
Evet — 37 markalı bir bulut mutfak bayiliğidir. Markalar, reçeteler, tedarik zinciri ve eğitim bizden; işletme ve gelir sizin. Klasik restoran bayiliğinden farkı, salon yatırımı olmaması ve tek mutfaktan çok markayla çalışılmasıdır.
Restoranım / cafem / otelim var. Bana uygun mu?
Evet. Mevcut mutfağınıza markaları ve paket sistemini entegre ederiz. Salon kimliğiniz aynı kalır; atıl kapasite platform siparişine dönüşür, mutfak cirosu çeşitlenir.
Sıfırdan kurulum ile entegrasyon farkı nedir?
Sıfırdan kurulumda lokasyon, ekipman ve operasyon baştan kurgulanır. Entegrasyonda mevcut mutfak, ekip ve alanınız üzerinden marka + platform + süreç kurulumu yapılır — daha hızlı devreye alma, daha düşük sabit yatırım.
Şube ağı nasıl bir referansa dayanıyor?
Şube referansı Kitchenest işbirliğidir: 14 il, 40+ şube, 300+ marka deneyimi. Bu birikim yatırım sürecine operasyonel güç katar.
Kitchenest ile ilişkiniz nedir?
Arka planda Kitchenest işbirliği vardır: 14 il, 40+ şube, 300+ marka. Operasyon, marka ve saha deneyimi bu yapıdan beslenir.
Yatırım tutarı nedir?
Başlangıç sermayesi düşük sermayeli yatırımcıya göre kurgulanır; kapsam modele ve lokasyona göre değişir (sıfırdan kurulum vs mevcut mutfak entegrasyonu). Güncel çerçeveyi konuşmak için başvuru formunu doldurun — hesabı birlikte çıkaralım.
Giriş sermayemi ne kadar sürede amorti ederim?
Kesin bir süre vaat etmiyoruz. Geri dönüşü hızlandıran şey iş modelinin kendisi: salon, dekorasyon ve cadde vitrini gideri yok; tedarik, reçete ve eğitim kurulu geliyor; sipariş dört platformdan aynı anda akıyor. Süre lokasyona, modele ve sipariş hacmine göre değişir. Görüşmede kendi lokasyonunuz için gerçekçi bir hesabı birlikte çıkarırız — ciro veya kâr garantisi vermeyiz.
Operasyon maliyetleri neden düşük?
Çünkü sıfırdan kurmuyorsunuz: tedarik zinciri, hazırlık mutfağı, menüler, reçeteler ve personel eğitimi hazır bir sistem olarak gelir. Her şube bu sistemin parçası olarak aynı standartla çalıştığı için deneme-yanılma, fire ve atıl kapasite maliyeti azalır.
Hangi platformlarda yer alırım?
Yemeksepeti, Getir Yemek, Trendyol Go ve Migros Yemek tarafında marka açılışları yönetilir.
Kurye operasyonunu kendim mi kurmalıyım?
Hayır. Türkiye’nin 81 ilinde anlaşmalı üçüncü parti kurye firmaları aracılığıyla kurye operasyonunuzu planlar ve kurulumuna destek oluruz. Kurye firmalarını tek tek bulup operasyonu sıfırdan kurmakla uğraşmanıza gerek kalmaz. Avantajlı fiyat koşullarını lokasyonunuza ve sipariş hacminize göre birlikte netleştiririz. Bu destek hem sıfırdan kurulum hem mevcut mutfağa entegrasyon için sunulur.
Neden masa servisi yok, sadece paket?
Sipariş zaten platformlardan geldiği için salon, masa servisi ve cadde vitrini maliyeti taşımaya gerek yok — süreç hıza ve kaliteye göre optimize edilir. Mevcut işletmelerde salonunuz aynen devam eder; ghost markalar yalnızca paket hattında çalışır.
Açılıştan sonra destek devam eder mi?
Evet. Operasyon, marka ve platform tarafında destek modeli sunulur.
İletişim
Siz de Paketnest bayisi olun
İster sıfırdan kurun, ister mevcut mutfağınızla katılın — 37 marka, 4 platform ve kurulu sistem sizi bekliyor. Formu doldurun ya da WhatsApp’tan merhaba deyin.
WhatsApp · +90 544 626 28 57
Bizi arayın · +90 544 626 28 57
[email protected]
Daha ayrıntılı anlatmak isterseniz bayilik başvuru formunu doldurun — il, ilçe ve modelinizi alalım.